品牌螺蛳粉疑用福寿螺？通报 (第1/1页)
广西柳州府市场监管之司，闻网络有言“灯泡厂孙姐螺蛳粉或涉福寿螺之疑”，舆情沸沸，众议纷纭。司衙闻讯，速遣公正之吏，前往核查，以正视听，兹将详情公诸于世。
吏人循网迹，至“孙姐螺的店”小红书之肆，细察之下，方知网民所指“灯泡厂孙姐螺蛳粉”，实乃“孙姐螺柳州螺蛳粉”之误。查其品类，共四款，皆由广西螺蛳哥商贸之司委托匠制。其中，独有一款，名曰“孙姐螺柳州螺蛳粉（加量螺肉款）”，内附独立螺蛳肉包，即众议之焦点“孙姐螺螺蛳肉”。此包乃螺蛳哥商贸再托广西美申园科技集团所制。吏人继而赴美申园之厂，于半成品库中见得“孙姐螺螺蛳肉”之袋装物，溯其源，知供应商为广西中粉食品科技之司。再至中粉之厂，于冷库中发现四种规格之螺蛳肉，皆为产品之原料。中粉当即呈上供应商执照、进货单据及检验报告，无一与网传问题企业有涉。吏人遂取此四样螺蛳肉，送渔业水产之专家以辨真伪。专家详审后，断为：二样为田螺，另二样则为石螺，皆非福寿螺之属。
以此为契机，亦对辖内螺蛳粉生产诸家之螺蛳肉原料使用情形，进行全面清查，严遵柳州螺蛳粉全产业链之标准，强化食品安全之监管，誓保柳州螺蛳粉之美誉，不负“舌尖上之安全”之重任。此事虽起风波，终得平息，亦显我府监管之力，民众可安心品鉴柳州美食矣。
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